La liste établie sur ce site à titre indicatif,  n’est qu’un moyen rapide, vous permettant de trouver, dans les villes citées,  des restaurants utilisant des aliments fermentés. L’ordre dans lequel figurent les établissements n’a pas d’importance particulière. Nous ne garantissons pas leur cuisine.

Pensez à consulter les avis sur ces restaurants.

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The list established on this site as an indication, is only a quick way, allowing you to find, in the quoted cities, restaurants using fermented food. The order in which the establishments are listed is of no particular importance. We do not guarantee their cuisine.

Please check the reviews of these restaurants.

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1.本網站的清單只是一個參考，讓您可以快速找到所列城市中使用發酵食品的餐館，排列的順序並不具特別意義。

2.我們不保證他們的菜肴。請查看這些餐廳的評論。