Chef Michelle12 mars 20211 min de lectureCôtelette de porc Wuxi laquée糖醋排骨Ingrédients (3 personnes): 食材3人份 500~600 g de côtelettes de porc 500~600g豬排 pour mariner ...
Chef Michelle12 mars 20212 min de lectureSandwich Taïwanais 刈包Ingrédients (8 personnes):食材8人份 pour les pains 300 g de farine 55 300g中筋麵粉 30 g de sucre 30g糖 150 g d'eau ...
Chef Michelle11 mars 20211 min de lectureJarret de porc laqué 紅燒豬蹄膀Ingrédients (4 personnes): 食材(4人份) 1 à 2 c. à s. de sucre cristal 2湯匙冰糖 3 couronnes d’ étoile ...