Chef Michelle12 mars 20212 min de lectureFilet de veau à la sauce tamarin 羅望子醬炒牛柳Ingrédients (3 personnes): 食材(3人份) 200 g de filet de veau 200g 牛柳 2 pêche fermes 2顆較硬的水蜜桃 2 tiges d'oignon vert 2支青蔥 3...
Chef Michelle12 mars 20212 min de lecturePain de pêches 水蜜桃麵包Ingrédients (4 personnes): 食材(4人份) 250 g de Farine 55 250g中筋麵粉 Un paquet de levure de boulanger 1包酵母粉 2...
Chef Michelle12 mars 20211 min de lectureL'agar-agar japonais avec pêche fleurs de cerisier marinées 水蜜桃漬櫻花寒天Ingrédients (2 personnes) 食材(2人) 1/3 d'agre-agre Japonais ( environ 3.5g) 1/3根寒天 約3.5g 1 pêche 1顆水蜜桃 450g...