Chef Michelle12 mars 20212 min de lectureRagoût à l'agneau et la tête de poisson 羊肉魚頭燉湯Ingrédients (3 personnes): 食材(3人份) 1 tête de poisson 1個魚頭 500 g d'agneau 500g羊肉 2...
Chef Michelle11 mars 20212 min de lectureSoupe de poisson aux herbes thaïlandaises avec des vermicelles de riz 米粉魚湯Ingrédients (2 personnes) . 食材(2人) 1 poisson 1條魚 100 g de vermicelles de riz 100g米粉 3~4...
Chef Michelle11 mars 20212 min de lectureSoupe de bœuf taïwanaise 牛肉麵Ingrédients (4 personnes): 食材(4人份) 550g de paleron de boeuf 550g牛腩 10 g de gingembre frais 10g薑 80...
Chef Michelle11 mars 20211 min de lectureSOUPE : BOUFI, POULET, LÉGUMES 燻大西洋鯡雞肉湯Ingrédients (3 personnes):食材(3人份) 1 bouffi (hareng salé et fumé) 1條煙燻大西洋鯡 1 cuisse de poulet coupé en morceaux 1隻雞腿切塊 1 carrot ...